Pendant le stockage, les fruits produisent de l'éthylène, un gaz de maturation. Lorsque la pureté de cet éthylène est élevée, il provoque un dysfonctionnement physiologique et accélère la maturation du fruit. Si l'éthylène peut être éliminé, il inhibe efficacement la maturation du fruit, prolongeant ainsi sa durée de conservation.
Le dessiccant purifiant JZ-M est particulièrement utilisé comme agent de conservation dans les fruits et légumes ; il peut absorber l'éthylène, le dioxyde de carbone et d'autres gaz nocifs présents dans les fruits et légumes, plutôt que d'importer des agents de conservation.
La capacité d'adsorption de l'éthylène est de 4 mL/g et celle du dioxyde de carbone atteint 300 mL/g. Conditionné dans un tissu respirant, du papier, un non-tissé, du polypropylène ou un autre film plastique, puis associé aux fruits et à un film de polyéthylène, ce dessiccant contribue à la conservation des aliments. Cette méthode est particulièrement adaptée à la conservation et au stockage de divers fruits.
Produits associés : Dessiccant purifiant JZ-M